ゆっくりショップめぐりをしてると時間もないので昔行った「北一硝子」へ。しかーしたくさんあってどれかわかんない；；；北一硝子三号館が一番古そうなんだけど確信がない。なんせ古い話なので…
前に来たときはここのランプがほしくて旅の最初のほうなのに買ってしまい、その後の道中ずっと持ち歩いてました；；；
いまでも変わらない形で灯油ランプは健在でした。懐かしい・・・
今回は液だれしないお醤油差しが小さくてかさばらないで自宅用に買いました。

さてウロウロと歩き回ったのでホテルで休憩してから小樽の楽しみ小樽ビールの「小樽倉庫No.1」へ。
まだ時間が早いからか店内は静か〜〜。好きな席についてまずはヴァイスと水ダコのカルパッチョ。ヴァイスはフルーティーで飲みやすく最初のビールに最適ですよね。
サイトの説明は
小樽ヴァイスは独特のフルーティな香りが特徴で、別名バナナビールとも呼ばれる個性派です。ドイツ・バイエルン地方に伝わる醸造法にのっとり、原料の麦芽に占める小麦の割合を50パーセント以上まで高めているのが特徴
このビールヴァイツェンじゃないの？って思うけどヴァイスとヴァイツェンってどう違うか…。
意味的にはヴァイツェンは小麦でヴァイスは白だそうで、ビールとしての違いはどうも曖昧な感じなのか？ようは白ビールなんだろうけど、このヴァイスは私的にはヴァイツェンと同じですね。
次は季節限定ビール、バンベルガースペシャルをチョイス。サイトの説明によると
麦芽をブナの木でスモークした、アルコール分5.6％の、まろやかで深みのある味で、スモークフレーバーの芳香をお楽しみいただけます。
でもこのなんていうか薬みたいな味ははじめての経験かもね。富士桜のラオホとは随分違う感じでした。個性的ですね。
バンベルガーってあるのでバンベルク風なのか？一度行ってみたいなーバンベルク。

最後はドンケル。
サイトの説明では
褐色の深い色合いが目をひく小樽ドンケルはクリーミーな泡立ちとカラメルフレーバーが特徴です。カラメル麦芽をふんだんに使い、ダブルデコクションというドイツの伝統的な醸造方法でつくられています。
先ほどのバンベルガーよりクセがなくて飲みやすいし私はこれが好きかな。
料理のほうはカルパッチョの次にミュンヘン風白ソーセージを。
皮は固いので剥いてちょっと甘めのソースをつけて食べます。あと一品は北海道産ポテトとベーコンのチーズ焼き。もっといろいろ食べたいけど、一人で食べるにはこれくらいが私には限界。こんなとき大人数ならいろいろ試せるんだけどね。
でもドイツ料理とドイツビールを堪能して満足でした。（今回の旅行で一番幸せな時間かも；；）

網走ビール

買ったのは「じゃがドラフト」「ハマナスドラフト」そしてこの「流氷DRAFT」。
サイトにある普通なヴァイツェンとかがほしかったけど売ってなかった；；買ってないけどもうひとつ「知床DRAFT」っていうのもあるけど、どれもビールとは思えない色（発泡酒だけど）をしてます；；
まっ赤いビールはベルギービールでもあるのですが、緑や青は見たことないですね…

話題作りにはいいかもしれませんが、味のほうは1回飲んだらもうええわ…って感じです。(^^;)

ブーン・フランボワーズ

木苺の酸味が効いたワインのようなビールです。何も知らずにグラスにつがれているとビールだとはわかりませんね。
苦味が苦手な人には最適です。
フルーツビールではサクランボのベルビュー・クリークとかが有名じゃないかと思うのですが、それと同じようにランビックにフルーツを漬け込んでいます。
ベルビュー・クリークほどの赤みはないですが、落ち着いた色味ですね。飲みやすいので750mlは思いのほか早く空になってしまいました。；；；

続いては、長浜浪漫ビール。私が行ったわけじゃなくて頼んだもの。
「今、長浜〜〜」ときたら
「じゃー長浜浪漫ビール買ってきて〜」となるのでした。(^^;)
この中では長浜エールが1番かな。写ってないけどピルスナーもありました。先のベアレンのヴァイツェンと比べると、この息吹バイツエンは残念ながらちょっと好みじゃなかったです。

今回はヘルスとボックとなんと遷都1300年記念醸造「せんとくん」！
ヘルスはまろやかで優しい感じがしますね。曽爾高原の広々としたイメージにぴったりかもしれません。このボックより好きかな。
で、この「せんとくん」だけ発泡酒です。なぜかというとブルーベリーが入ってるからでしょうね。ブルーベリーの味と香りがほのかにする、酸味のあるビールというよりジュースのような…；；；
ワインのような地ビールと書いてましたが、う〜ん、そうなんだろうか…。
とにかくビールの味じゃないです。個人的にはもうちょっと苦味がほしいですが、そのビールの苦味が嫌いな人には飲みやすいのかもしれません。

で、なばなの里にはビールの醸造所がありグラス1杯から気軽に飲めます。しか〜〜〜し、車で来ているので飲めない。こんな時はやっぱり観光バスに限りますよね。
なもんで買って帰りました。(^^;)
左はヴァイツェン、右がデュンケル。味はまーまーかな？(^^;)もしかしたら現地で飲んだ方がおいしいかも。今度は観光バスで…

9月はフェストビール（右）とロゲンヴァイス（左）。
ロゲンヴァイスはヴァイツェンみたいでフルーティー。この白濁した色はいつ見てもおいしそう(^^;)
フェストビールのフェストはオクトーバーフェスト。コクのあるタイプです。

この間小松で泊まったアパホテルのレストランの生は一番搾りで、なんとスタウトもありました。
一番搾りは大手ビールの中では好きなビールで、キリンの工場で飲んだ生はまた格別にうまかった。ハーフ＆ハーフでスタウトとどちらを先につぐかによって泡の色が違うのをそういえばやってましたね。泡は先にいれたほうのが持続されます。
そんな事を思い出しながら生スタウト2杯も飲んだしまった；；（ぐるっと見渡してスタウトを飲んでるのは私だけでしたが；；）

ヴァイツェンとシュバルツも注文したのでこっちを飲んでから評価したほうがいいかな。
もしかしたら、クラシックスタイルに馴染んでないのかも…

ここの他にももやしもんとのタイアップした商品がありますね。
かわいいけどラベルだけでは買わないよ。(^^;)

ベアレン醸造所

左はお馴染み大山Gビールの大山ゴールド。
6月に収穫された大山で育った大麦を使用したできたてホヤホヤです。いつもと違うラベルがなんだかかっこいい(^^;)　期待を裏切らないおいしさです。
右はこれまたお馴染みの伊勢角屋さんのトリプルホップ・ペールエール。定番のペールエールもおいしいけど、これはもっと複雑な感じ？香りもいい。
この他にも「玄米エール」というのも飲んでみた。お米を使ったビールはだいたいあっさり系に仕上がります。なのでこの玄米エールもここのブルワーさんのビールの中ではさっぱりしてます。でもしっかり苦味はありますけどね。
ちょっとクセになりそうな味です。

玄米エール
トリプルホップ・ペールエール

作り手のうんちく

色はこの写真よりもっとうすい印象ですね。フルーティだけどしっかり苦味があるビールです。(^^;)
特典は大山ハムの乾塩ベーコン。こっちはまだ食べてないけどおいしそう！！

右はドイツビールで「シュナイダーアベンティヌス　アイスボック」
アイスボックというのは初めてなんだけど、凍らせて水分をとることによって濃くしているそうです。だからこれはアルコール度数：12％。
ドイツ語なのでよくわからず普通に一口飲んで…？？あらためて裏のラベルを見た次第でした。12％あると違いがわかりますよね。(^^;)　ネットの値段を見ると1本500円代なのでお得なのかもしれませんね。

ドイツビール アヴェンティヌス　アイスボック[German Beer 3]